يعد وعاء القهوة أحد أقدم الاختراعات في أوروبا . تم تقديمه في فرنسا حوالي عام 1685 وأصبح شائعًا في أماكن مختلفة خلال فترة لويس الخامس عشر . إنه مجرد زجاجة مياه زجاجية مع صفيحة معدنية للتدفئة ومصباح الكحول تحت التسخين {3} وعاء ، الذي كان يتمتع بشعبية كبيرة في ذلك الوقت .
في عام 1763 ، اخترع الفرنسي Dunmartin طريقة وضع حبوب القهوة المسحوقة في جيب الفانيلا ، وعلقه على حافة الوعاء ، وسكب الماء الساخن . تم تسخين القهوة والماء الساخن في الكيس لفترة طويلة ، مما ينتج عنه أشكال مختلفة من البيرين.
في عام 1800 ، اخترع رئيس الأساقفة دي بيلو من باريس سخان القهوة من نوع وعاء مقسوم إلى قسمين ، تم تصميمه خصيصًا لمنع رائحة القهوة من التفيض إنه يتدفق الماء. إلى أسفل وعاء القهوة من خلال هذه الثقوب الصغيرة في الحاوية {} يحتوي على كافيين منخفض للغاية وطعمه بشكل خاص .
في عام 1840 ، اخترع المهندس البحري البريطاني نبيل سخان قهوة Siphon . تم تصميم هذا المدفأة بناءً على مبدأ أنه عندما يغلي الماء ، فإن ضغط الهواء في الحاوية يحتوي على مسحوق القهوة ، لذلك يتم امتصاص الماء المغلي تلقائيًا في القهوة .
